據(jù)國(guó)外網(wǎng)友反映，美國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格相當(dāng)便宜，折合成人民幣也就是4元/斤，最低僅3.8元/斤，這樣的價(jià)格可以說(shuō)是白菜價(jià)。而在我們國(guó)內(nèi)，豬肉價(jià)格居高不下，就算近期豬肉回落至10元/斤以內(nèi)的個(gè)位數(shù)，但仍讓讓很多消費(fèi)者感到很不劃算。

       那么是什么原因？讓中美兩國(guó)豬肉價(jià)格有如此天差地別，一斤豬肉相差二三倍的價(jià)格？是我們國(guó)家養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；潭忍?？農(nóng)村養(yǎng)豬戶養(yǎng)殖技術(shù)太落后？還是有我們老百姓不為深知的其他原因？

       種植業(yè)也好，養(yǎng)殖業(yè)也好，規(guī)模化并不是越大越好，尤其是在我們中國(guó)，規(guī)?；⒉皇翘岣呱a(chǎn)效率的真正推手，如果要大幅提高種養(yǎng)業(yè)的產(chǎn)出效能，有一點(diǎn)很重要，那就是通過(guò)運(yùn)用生物的基因遺傳，通過(guò)種源的雜交改良，從而讓其農(nóng)作物、飼養(yǎng)動(dòng)物成為高產(chǎn)高效的品種。

      美國(guó)的豬肉為何極其便宜（折合人民幣4元/斤）？我們從以下幾個(gè)方面抽絲剝繭來(lái)分析一下，找出這個(gè)答案：

      其一，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因生物科技世界領(lǐng)先，其玉米、大豆等運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，能具有抗病蟲害、抗倒伏、耐旱澇，其單位產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們國(guó)內(nèi)，所以做為養(yǎng)殖的主要飼料原料，便宜的玉米、大豆讓美國(guó)的飼養(yǎng)造肉成本極低！美國(guó)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格在0.35-0.5元/斤（折算成人民幣），而我國(guó)玉米價(jià)格這幾年保持在1.5元/斤左右。

      其二，美國(guó)的育種改良技術(shù)也是獨(dú)步全球，這些年，拜美國(guó)發(fā)達(dá)的生物遺傳信息技術(shù)所賜，像美系杜洛克、大約克、長(zhǎng)白等種祖代通過(guò)幾代的生物遺傳基因改良，其產(chǎn)仔性能，生長(zhǎng)速率，已是領(lǐng)先全球，這也是為何我國(guó)有些規(guī)格豬企業(yè)，不惜花重金頻繁從美國(guó)引種的原因。

      其三，“瘦肉精”（第一代瘦肉精全名：鹽酸克倫特羅；第二代瘦肉精全名：萊克多巴胺）極佳的促生長(zhǎng)性能，美國(guó)FDA（官方機(jī)構(gòu)）是允許應(yīng)用于養(yǎng)豬中用來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)的，而“瘦肉精”在我國(guó)是被嚴(yán)令禁止的，其危害性諱莫如深，在此不做詳誦。

      其四，美國(guó)耕地面積約為56億畝，是中國(guó)耕地面積的三倍（中國(guó)為19億畝），比整個(gè)歐洲的耕地面積加起來(lái)都要多，而且美國(guó)農(nóng)田耕地都是一馬平川，都是大平原，且極其肥沃，非常適宜機(jī)械化種植，種植難度低，故種植用工成本極低。

      其五，美國(guó)人民，基本上不以豬肉為主要肉食，所以豬肉需求量嚴(yán)重不及飼養(yǎng)供給量，造成豬肉大量過(guò)剩，這就是每次中美貿(mào)易談判，美國(guó)要求中國(guó)大量進(jìn)口他們豬肉的最大訴求。

       所以從以上幾點(diǎn)，不難看出，中國(guó)的豬肉相比美國(guó)的豬肉價(jià)格高，并不是一些公知精英所鼓吹的：國(guó)內(nèi)農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模偏小，技術(shù)水平落后，養(yǎng)殖效率不高，造成了在養(yǎng)豬成本過(guò)高，豬肉價(jià)格居高不下！

       泱泱華夏14億人口大國(guó)，5億之巨的農(nóng)村人口，就已是美國(guó)總?cè)丝?億的的近兩倍，而其國(guó)家領(lǐng)土面積與我國(guó)相當(dāng)。而我國(guó)一半以上國(guó)土，諸如高原、沙漠、丘陵等地理地貌，基本上是不適合或是無(wú)法適合農(nóng)作物耕種的，更別提發(fā)展牧業(yè)漁業(yè)等養(yǎng)殖業(yè)。人多地少，這是我們最大的國(guó)情！

       這樣的實(shí)際國(guó)情，歷經(jīng)數(shù)百年來(lái)的良性的內(nèi)生性生態(tài)的自我演變，而形成了我們現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀：大而不強(qiáng)，自給自足。我們認(rèn)可美國(guó)高度發(fā)達(dá)的農(nóng)牧業(yè)，但我們不能削足適履，不顧我們國(guó)家的實(shí)際情況，而照搬美國(guó)的所謂農(nóng)牧業(yè)尤其是養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化、集約化！

        我們是要改革開放，借用資本的力量，大力推進(jìn)城鎮(zhèn)化，工業(yè)化，但做為還有著5億農(nóng)村人口的農(nóng)業(yè)大國(guó)，他們的創(chuàng)收，他們的就業(yè)，不是一句話，讓他們進(jìn)城務(wù)工就能萬(wàn)事大吉的，

更何況，農(nóng)村農(nóng)業(yè)事關(guān)民生產(chǎn)業(yè)，“豬糧安天下”豈能任由罪惡的資本，來(lái)把控國(guó)家的種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)，就算是機(jī)械化，智能化，規(guī)?；苤r(nóng)業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，產(chǎn)能提升，但一定要視中國(guó)國(guó)情和基本國(guó)策，去糟粕，留精華，不能全盤西化！

        美國(guó)之方，來(lái)治中華之癥，這是典型的驢唇不對(duì)馬嘴。那些無(wú)腦鼓吹種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)全盤工業(yè)化，規(guī)模化，往往是資本所操控的木偶和傀儡！其背后是別有用心。

        再談及我們國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)容易出現(xiàn)“與人爭(zhēng)糧”的行業(yè)，養(yǎng)豬70%以上的成本來(lái)自于飼料，而飼料又主要是由玉米、大豆等組成。中國(guó)的國(guó)情是人多地少，這樣的情況下，高度規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)很容易造成“人豬爭(zhēng)糧”，因?yàn)橐?guī)模化對(duì)于飼用糧需求巨大，2023年上半年中國(guó)飼料總產(chǎn)到達(dá)1.493億噸，創(chuàng)歷史新高！可見工業(yè)化、規(guī)格化養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，要占用多少糧食供給。

       我們國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量本來(lái)就剛剛夠吃，這也是為何政府高層一再?gòu)?qiáng)調(diào)“要守住18億畝耕地紅線”，如果沒(méi)有這18億畝耕地來(lái)有效提供糧食作物，14億人的飯碗就有會(huì)無(wú)飯可盛的可能，是會(huì)讓國(guó)人餓肚子的！

       但是在保住紅線的同時(shí)，不提高糧食價(jià)格，廣大的種糧農(nóng)民的收入就得不到保障，就保不住農(nóng)民的種糧積極性，摞荒棄種就會(huì)大面積發(fā)生，長(zhǎng)此以往勢(shì)將影響國(guó)家糧食安全！近日，中央政府發(fā)布一則重磅消息，將提高糧食收購(gòu)價(jià)格，不難看出，政府此舉旨在積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障糧食安全和提升農(nóng)民收入！

       而規(guī)?；?，機(jī)械化的農(nóng)業(yè)，除了東北，華北幾個(gè)平原地區(qū)可以實(shí)施，從而到達(dá)提產(chǎn)增量的效應(yīng)外，中國(guó)大部分地方，可能根本就行不通，尤其是南方廣大丘陵區(qū)域，“七山二水一分田”，多是邊角旮旯，豆腐梯田、這樣的地塊，有如何來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?，機(jī)械化的種養(yǎng)，這樣的地理地貌特征，只能像日本那樣，在農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的組織下，實(shí)行精細(xì)化，精致化的家庭式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

       許多公知大V，別有用心，一味鼓吹中國(guó)也應(yīng)當(dāng)像美國(guó)一樣，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的高度規(guī)模化，機(jī)械化，一時(shí)間，像種植業(yè)，養(yǎng)豬業(yè)，各路資本勢(shì)力紛至沓來(lái)，好似這中國(guó)農(nóng)業(yè)的方方面面在他們的引領(lǐng)下，就能實(shí)現(xiàn)遍地黃金，趕超美國(guó)?；氐阶罡镜膯?wèn)題，中國(guó)國(guó)情，是沒(méi)辦法也不適合，像美國(guó)那樣實(shí)現(xiàn)大面積規(guī)?；r(nóng)業(yè)，去獲得成本很低的糧油作物。

       那么在這樣的情況下，為什么還要向美國(guó)學(xué)習(xí)，把養(yǎng)豬這個(gè)高耗糧的產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全盤的規(guī)模化！

       我們先得承認(rèn)，工業(yè)化、自動(dòng)化、智能化能夠大幅降低豬場(chǎng)用工成本、提高豬場(chǎng)PSY指標(biāo)攤薄仔豬成本、降低死淘汰率節(jié)約成本等等。

       但就算中國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)，規(guī)?；潭仍俑撸悄芑俳j(luò)，也沒(méi)辦法改變豬的飼養(yǎng)成本70-80%來(lái)自于飼料這個(gè)不爭(zhēng)事實(shí)，而飼用糧：玉米，美國(guó)國(guó)內(nèi)價(jià)格在0.35-0.5元/斤（折算成人民幣），而我國(guó)玉米價(jià)格這幾年保持在1.5元/斤，兩相比較相差3-4倍之多，如果我們國(guó)家這樣低的飼用糧價(jià)格，換誰(shuí)也能養(yǎng)出超級(jí)便宜的豬肉來(lái)。

      但中國(guó)的現(xiàn)狀和實(shí)情，就不可能有很便宜的糧食生產(chǎn)出來(lái)！筆者也可大膽預(yù)言，那些所謂的養(yǎng)豬巨頭在中國(guó)，20年內(nèi)，永遠(yuǎn)也無(wú)法批量飼養(yǎng)出成本 6元/斤以內(nèi)的豬來(lái)，更別說(shuō)是4元/斤的豬肉了

      其實(shí)，早十年前，農(nóng)村散養(yǎng)戶占主導(dǎo)時(shí)，就地取材，靈活應(yīng)用用廉價(jià)的米糠麥夫、青草野菜、雜糧雜粕、農(nóng)副產(chǎn)品等，不也能養(yǎng)出口感不錯(cuò)，成本還低的豬來(lái)嗎？也沒(méi)看到“人豬爭(zhēng)糧”豬多推高糧價(jià)的發(fā)生。然而，一方面是死守18億畝耕地紅線保產(chǎn)保量，不允許缺糧，影響到人民吃飯問(wèn)題，

       而一方面，高度規(guī)模養(yǎng)豬集團(tuán)，無(wú)序擴(kuò)張，甚至是在國(guó)內(nèi)7億頭肉豬就能滿居民的豬肉費(fèi)需求的平衡狀態(tài)下，硬生生把產(chǎn)能增加大8億頭，這多出來(lái)的1億頭又要損耗多少糧食，造成多少糧食缺口！用高昂糧食成本養(yǎng)出所謂便宜的不值錢的豬肉，是社會(huì)的進(jìn)步，還是時(shí)代的倒退！“何不食肉糜”這樣的歷史慘劇笑話，我們不希望再出現(xiàn)！