關(guān)鍵詞： 肉牛催肥|麥麩養(yǎng)牛

       肉牛催肥的精料中，少不了各種營養(yǎng)豐富的原料。麥麩作為價格相對較低廉的原料之一，其營養(yǎng)價格并不低，因此養(yǎng)殖戶都喜歡在精料中摻很多的麥麩，用來降低飼養(yǎng)成本。但是攝取過多的麥麩是否對牛的生長和發(fā)育產(chǎn)生影響呢？麥麩養(yǎng)牛究竟需要注意哪些問題？請看以下分析。

       麥麩，即“麥皮”，小麥加工面粉后的副產(chǎn)物，為麥黃色的片狀或粉狀。因此它會含有較多的粗纖維，肉牛很難消化所以并不能算是理想的精料原料。不過麥麩雖然營養(yǎng)價值沒有玉米和豆粕高，但是麥麩中富含維生素B族以及其他維生素，同時含磷量較高，精飼料中適當(dāng)添加一定比例的麥麩會使?fàn)I養(yǎng)更加全面均衡。

       麥麩中富含的粗纖維具有一定的緩瀉作用，有助于牛消化功能的提高，對于產(chǎn)后母?；蛘吣肛i可適當(dāng)增喂一些麥麩，能夠加快消化功能與食欲的恢復(fù)。其次麥麩中的粗纖維還可抑制腸道細(xì)菌的繁殖，對預(yù)防細(xì)菌性痢疾具有一定的效果。

       以上講的是適當(dāng)添加麥麩對肉牛產(chǎn)生的好處，但是麥麩的含量一旦過量，必定會產(chǎn)生以下問題：

       一、只吃不長。這是由于麥麩的粗纖維含量過高具有一定緩瀉作用，攝入過多時會影響肉牛正常的消化和吸收，糞便變得稀軟且包含很多未消化的飼料，長期下去就容易造成肉牛只吃不長的問題；

       二、缺鈣。因為麥麩中含磷比較多，長期攝入過多的麥麩會引起肉牛鈣磷比例失調(diào)，造成缺鈣的現(xiàn)象；

       三、結(jié)石。 育肥牛大量飼喂麥麩的情況下，將會十分容易發(fā)生結(jié)石病，嚴(yán)重的情況下將會造成牛的死亡。

       麥麩養(yǎng)牛該如何調(diào)整麥麩的比例才能避免以上情況的發(fā)生呢？應(yīng)該根據(jù)不同的生長階段來調(diào)整麥麩添加的適當(dāng)比例，比如繁殖母牛按14%的比例添加麥麩，產(chǎn)前產(chǎn)后數(shù)日可以適當(dāng)增加比例；犢牛階段因為消化功能不太完善，可以適當(dāng)降低至12%，等到了鈣磷需求量較大的架子牛階段就提高到15%左右，同時得注意鈣的補充；而到了消化功能都已經(jīng)發(fā)育完善的肉牛催肥階段，就應(yīng)該十分注重精料原料的搭配。

       玉米63%，豆粕20%，麥麩9%，肉牛預(yù)混料4%，牛羊催肥肽強化型0.2%，食鹽0.8%，碳酸氫鈣1%，小蘇打2%。此配方中的麥麩到了后期還可以降低到4%，要想育肥效果好，牛羊催肥肽少不了。使用2-3天，牛羊饑餓感增強，采食量明顯增加，喜吃貪睡；使用10天糞便減少，皮毛順亮，精神狀態(tài)好；使用15天，臀肌、背肌、腿肌開始增寬增厚；長期使用瘦肉率提高8%-12%，胴體出成率提高10%，可提前20-30天出欄。