中國作為世界上最大的養(yǎng)豬大國，不管是存欄數(shù)、出欄數(shù)或者是產(chǎn)量均位居世界首位，但是據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計得知，我國豬肉的出口量占據(jù)總產(chǎn)量的比重卻非常低。這是因為我國的豬肉品質(zhì)太差，根本達不到國際安全指標的標準。

豬肉的安全問題直接影響著我國國民的身體健康狀況。以前的育肥豬快速出欄法一昧的追求速度和高產(chǎn)量，隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在人們對自我保健的意識越來越增強，對消費的觀念也由數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量。豬肉食品安全問題擺上臺面，成為廣大消費者關(guān)注的熱門話題。

過去養(yǎng)豬生產(chǎn)是以滿足豬肉供給為目標，畢竟人口大國的主要肉類消費量是不容小覷的，但由于安全意識的缺乏，國內(nèi)相繼出現(xiàn)了大量豬肉食品安全問題導致的人“瘦肉精”等中毒事件，這一事件給消費者敲響了警鐘。

豬肉為什么會出現(xiàn)安全問題？從上述的“瘦肉精”等毒事件來分析，是因為養(yǎng)殖戶為了促進豬的生長盲目的選擇了瘦肉精這種激素作為添加劑添加到了飼料中。過去的養(yǎng)殖戶并不懂得這些激素會使豬體內(nèi)殘留藥物，僅有的保健意識就是選擇用抗生素來預防疾病、疫情。除開使用不規(guī)范的添加劑和抗生素之外，導致豬肉安全問題還跟養(yǎng)豬場和周邊的環(huán)境污染、飼料受到污染發(fā)病率高、屠宰銷售等方面造成的污染有關(guān)。

安全豬肉的生產(chǎn)要遵循國家的法規(guī)、標準，而中國的養(yǎng)豬市場散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖比重最高，但是散養(yǎng)戶又最不受控制，對于育肥豬快速出欄法總是人云亦云，所以國家為了規(guī)范生豬養(yǎng)殖市場和對環(huán)境的保護，提出了禁養(yǎng)政策，到2017年底相關(guān)政策將會徹底落實。養(yǎng)豬場和周邊環(huán)境得到了改善，豬肉的質(zhì)量才更為安全。至于屠宰方面國家已經(jīng)指定了各地方性的專職屠宰廠，不管是設備還是人員都加強了管理，爭取加工、儲存、運輸、銷售等所有環(huán)節(jié)均無污染。

對于發(fā)病率導致的豬肉食品安全問題，則要求養(yǎng)豬戶重視“預防大于治療”。消費者對豬肉從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變是一種進步。育肥豬快速養(yǎng)豬法想要扎扎實實的實現(xiàn)量與質(zhì)的結(jié)合，就必須在養(yǎng)豬的過程中使用最安全高效無藥殘的飼用多肽產(chǎn)品：促肥方肽。使用促肥方肽不僅能實現(xiàn)養(yǎng)殖戶年前出欄的養(yǎng)殖夢，效果堪比瘦肉精，但是卻安全無殘留沒有任何副作用，最主要的是在使用促肥方肽的過程中，因為飼料的轉(zhuǎn)化率高，消化吸收好，豬舍內(nèi)極少產(chǎn)生氨氣，就會降低得呼吸道疾病的幾率。豬體不生病才是豬肉生產(chǎn)最重要的品質(zhì)保障。

豬肉的安全問題不僅是消費者關(guān)注的問題，也是國家極其關(guān)心的問題之一。養(yǎng)豬戶的任務很繁重，但是在養(yǎng)豬行情不佳的今天更要保質(zhì)保量，這是新時代下豬業(yè)發(fā)展的新方向新要求，也是對自己負責，對國家負責。想要生產(chǎn)出最安全的豬肉，保證豬體少生病或不生病，選擇實力派，選擇綠色安全的無抗養(yǎng)殖模式“多肽6+1無病速長養(yǎng)豬模式”和飼用多肽產(chǎn)品，讓我們一起為祖國的豬肉食品安全保駕護航。